7 alimentos que guardamos na geladeira sem precisão
Todos nós temos nossos truques em casa. Os caminhos que seguimos para fazer algo. Desenvolvemos jeitos únicos para limpar a casa, por exemplo, para dobrar nossas roupas, dar uma ajeitadinha do armário e, é claro, jeitos únicos na cozinha. Seja na hora de cozinhar, preparar os alimentos para isso ou apenas armazená-los. Tudo isso que falamos, estamos afirmando algo pessoal, um jeito único. No entanto, algo que quase todos fazem é guardar os alimentos na geladeira. O que quase ninguém faz é parar para pensar no que realmente vale a pena refrigerar e o que precisa ficar na temperatura ambiente.
Mesmo quando a embalagem diz “guardar em local fresco e seco”, é automático colocarmos na geladeira. Mas, você já se perguntou se isso é correto? Foi pensando um pouco melhor sobre esse assunto que decidimos trazer essa matéria para você, caro leitor. A redação da Fatos Desconhecidos buscou e listou então alguns alimentos que costumamos guardar na geladeira sem precisão alguma. Aproveite para compartilhar essa lista com seus amigos desde já, foi é de utilidade pública. Sem mais delongas, confira conosco a seguir e surpreenda-se.
1 – Frutas tropicais
Abrindo a lista com esses alimentos que todos se enganam na hora de armazenar. Bananas, mangas, mamões e outras frutas tropicais devem ficar em temperatura ambiente. As baixas temperaturas prejudicam sua aparência. As bananas, por exemplo, ficam escuras. Além disso, as texturas também mudam.
2 – Molhos
Ketchup, maionese, mostarda, vinagre balsâmico, molhos agridoces e picantes. Todos esses costumam ser guardados na geladeira. No entanto, mesmo abertos, é melhor que fiquem no armário. Não é preciso guardar na geladeira com medo de “perder”. Olha os restaurantes, por exemplo. Eles sempre ficam em cima das mesas e não estragam.
3 – Chocolate
Evite sempre manter o chocolate em lugares frios. O alimento é capaz de absorver todos os odores e umidade da geladeira, por exemplo. Além disso, ele fica com uma camada branca, que significa que o açúcar subiu para a superfície. Essa camada não afeta o sabor, mas não é algo atraente.
